Calculează-ți greutatea ideală

Aceasta este greutatea corporală optimă pentru o persoană. Ea depinde de vârstă și sex. Pentru femei, un IMC normal este cuprins între 19 și 24, iar pentru bărbați între 20 și 25. Dacă te încadrezi în acest interval, înseamnă că greutatea și înălțimea ta sunt în armonie și că ai făcut multe lucruri corect în privința alimentației și sănătății. O alimentaţie echilibrată şi sportul regulat ți-ar fi de ajutor pentru a-ți menţine greutatea ideală. 

În cazul în care faci deja mult sport, dacă ești în formă şi ai un nivel ridicat de masă musculară, există posibilitatea ca valoarea IMC calculată în cazul tău să depășească valoarea asociată greutății normale. În acest sens este mai util să te concentrezi pe nivelul de grăsime corporală. Evaluarea în funcţie de concentraţia de grăsime corporală este utilă şi în cazul în care te încadrezi în intervalul normal de greutate. Femeile şi bărbaţii care țin diete șoc pot pierde relativ rapid în greutate prin eliminarea de apă sau chiar pierderea masei musculare în oc de eliminarea grăsimii din corp. Dacă slăbești, trebuie să te asiguri în special că îți menții masa musculară şi că, în cel mai bun caz, vei pierde din masa de grăsime.

Greutatea excesivă este clasificată în trei categorii: supraponderalitatea (valoarea IMC în cazul femeilor este cuprinsă între 24 şi 30, iar în cazul bărbaţilor între 25 şi 30), obezitatea (IMC la bărbaţi şi femei între 30 şi 40) şi obezitatea severă (IMC peste 40 la femei şi bărbaţi). Dacă ai o greutate excesivă, ar trebui să consulți în toate situaţiile un medic şi să apelezi la un nutriţionist, pentru a preveni o eventuală afecțiune cardio-respiratorie.

O greutate peste medie nu înseamnă același lucru în toate cazurile și nu este echivalentă neapărat cu riscuri de sănătate sau cu lipsa condiției fizice. Sportivii și sportivele de performanță cu un nivel muscular ridicat pot fi încadrați în categoria supraponderalilor din tabelul IMC, însă acest lucru nu înseamnă că nu sunt sănătoși și se datorează faptului că mușchii cântăresc mai greu decât grăsimea.

Pentru a avea o imagine mai bună cu privire la natura kilogramelor în plus, trebuie să consulți medicul. El te poate ajuta să analizezi structura corpului în funcţie de ponderea de grăsime, masă musculară şi apă. Pe baza acestor aspecte puteți defini împreună obiective care nu urmăresc simpla scădere în greutate. Pentru a-ți evalua succesul, folosește cu încredere un metru de croitorie. Înainte de a-ți pune planul în aplicare, măsoară abdomenul, șoldurile și pieptul. La intervale periodice sau dacă observi că hainele îți vin altfel, măsoară din nou. Avantajul: fluctuațiile de greutate cauzate de retenția de apă sau ciclul lunar nu îți vor strica buna dispoziție atunci când te vei urca pe cântar. Te poți baza pe metru sau ruletă să-ți spună cât de mult ai progresat cu adevărat.

Subponderalitatea este la fel de nesănătoasă pentru organismul uman ca şi greutatea excesivă. Femeile prezintă o greutate sub medie în situaţia în care valoarea IMC este mai mică de 19, iar bărbaţii în cazul în care valoarea IMC este sub 20. Dacă ai o greutate sub medie, trebuie de asemenea să consulți un medic şi să acorzi atenţie unei alimentaţii sănătoase. Greutatea sub medie poate avea mai multe cauze. Dacă se datorează unei măsuri voluntare, de exemplu o dietă strictă, restricția alimentară severă (anorexie) sau voma provocată (bulimie), te rugăm să consulţi un medic. Astfel de tulburări alimentare pot afecta atât bărbaţii cât şi femeile, indiferent de vârstă. În cele mai multe situații, remedierea obiceiurilor alimentare și de percepție necesită implicarea unui specialist și susținere din partea apropiaților.

Alte motive pentru greutatea sub medie sunt afecţiunile metabolice, de exemplu hipertiroidismul sau diabetul, paraziţii, afecţiuni intestinale inflamatorii ca boala Crohn, incompatibilităţi alimentare sau afecţiuni hepatice. La acestea se adaugă şi factorii psihici, de exemplu stresul, care pot determina lipsa poftei de mâncare şi implicit greutatea sub medie.

În toate situaţiile de acest gen trebuie asigurată o alimentaţie cu nivel ridicat de calorii şi grăsimi. Dar şi practicarea sportului şi dezvoltarea masei musculare pot ajuta la creşterea IMC.

Obezitatea îi afectează atât pe bărbaţi, cât şi pe femei şi copii şi poate apărea în orice categorie socială. Se vorbeşte despre obezitate în situaţia în care IMC la bărbaţi şi femei este cuprins între 30 şi 40 şi despre obezitate severă în situaţia în care IMC depăşeşte valoarea de 40. Dacă ești în această situație, îți recomandăm să te programezi la medicul de familie pentru a-ți examina starea de sănătate, tensiunea arterială şi valorile sangvine. Afecţiunile cardiovasculare sunt corelate cu un nivel ridicat al IMC. În acest sens, repartizarea grăsimii corporale are un rol esenţial. Persoanele cu o conformație de tip „măr“ acumulează cele mai mari rezerve de grăsime în zona de mijloc a corpului, ceea ce afectează mai mult organele interne. Astfel apare un risc mai ridicat de afecţiuni cardiovasculare. Tipul „pară“, cu depuneri de grăsime la nivelul şoldului şi al coapsei, este expus unor riscuri mai mici.

Dacă organismul primește prea multă mâncare, adică mai multă energie decât poate consuma, aceasta este transformată în grăsime. Astfel, cu timpul se acumulează kilograme în plus. Alte cauze pentru o greutate corporală ridicată pot fi afecţiunile metabolice (de exemplu o hipotiroidie) sau diabetul, precum şi modificările hormonale pe parcursul unei sarcini sau în anii de menopauză.

În caz de obezitate sau obezitate severă, este necesară pierderea în greutate. Astfel îți menajezi oasele și articulațiile și reduci riscurile de apariţie a afecţiunilor cardiovasculare, oncologice, a diabetului, gutei, a infarctului miocardic sau a atacului vascular cerebral.

Un corp bine proporționat

Măr, pară, clepsidră… O stare fizică bună nu depinde de greutate sau de rezultatul calculatorului IMC, ci de repartizarea kilogramelor la nivelul întregului organism. Știi deja în ce tip de siluetă te încadrezi? Află răspunsul și descoperă exercițiile fizice recomandate pentru conformația ta, prin care veţi obţine mai rapid silueta ideală.

Sfaturi pentru o piele fermă

O piele suplă și netedă, un posterior ferm şi un abdomen plat: un vis care poate deveni realitate mai simplu decât ai putea crede! Prin multă mișcare, alimentaţie sănătoasă şi îngrijirea corectă a pielii poți combate celulita. Ți-am pregătit cele mai bune recomandări practice pentru tonifierea corpului și fermitatea pielii.

Coenzima Q10 asigură producţia de energie la nivel celular. Cele mai mari concentrații de coenzima Q10 sunt disponibile în următoarele alimente: carne (de exemplu ficat, inimă, muşchi), peşte (în special peştele în ulei, ca sardine și macrou), uleiuri vegetale (de exemplu ulei de rapiţă, ulei de soia), păstăi, nuci (de exemplu fistic), legume precum spanac, broccoli, varză şi ceapă. Am creat, împreună cu dr. Claudia Nichterl, o reţetă delicioasă, bogată în coenzima Q10. Spor la gătit și poftă bună!

PUI CROCANT LA GRĂTAR CU VARZĂ ŞI CARTOFI GRATINAŢI CU SUSAN

Ingrediente pentru 2 persoane:

• 250 g piept de pui cu piele
• Sare şi piper
• 1 ceapă
• 1 linguriţă de muştar de Dijon
• 200 ml supă de legume
• ½ linguriţă de boia pulbere
• 300 g cartofi 
• 4 lingură de ulei de rapiţă
• 300 g varză
• 50 ml smântână

Încălzește în prealabil cuptorul la 180°C. Spală pieptul de pui, usucă-l prin tamponare şi presară-l cu piper, sare şi boia. Acoperă tava cu hârtie de copt şi pune pieptul de pui în tavă. Curăță cartofii, taie-i în patru şi pune-i în tava de copt. Amestecă uleiul de rapiţă cu susanul, piperul şi sarea şi unge cartofii cu acest amestec. Coacei puiul cu cartofii la cuptor timp de 35-40 de minute până când acestea devin crocante. Întoarce cartofii de pe o parte pe alta. Între timp, curăţă ceapa şi toac-o în bucăţele. Spală varza şi tai-o în fâşii subţiri. Încălzește într-o oală supa de legume şi fierbe varza cu ceapă în acest recipient timp de 10-15 minute. Asezonează cu smântână, muştar, piper şi sare. Taie puiul în jumătate sau în fâşii şi ornează-l cu cartofi şi legumele cu varză.